ПРОДУКТИ:
-Сухи чушки/25-28бр/
-600гр боб
-2гл. зрял лук
-1бр.морков
-3ск.чесън
-350гр. стерилизирани домати
-1/4 кисело зеле
-сол
-джоджен
-девесил
-1ч.л.червен пипер
-щипка чубрица
-олио
-брашно за потапяне на чушките
Боба се вари и отцежда от водата. Лука и моркова се нарязват и запържват в олиото, прибавя се пипера, доматите, подправките, боба. Пълнят се чушките. Потапя се отвора в брашно. В тава се слага нарязаното зеле, подреждат се чушките, сипва се малко вода, струйка олио. Запича се на фурна до готовност.