Рулца от тапиока с ориз за суши
Продукти:
- кори от тапиока
- ориз за суши
- сол
- олио за пържене
- Уасаби <по желание>
Сваряваме ориза за суши за около 10-15 мин. според предпочитанието дали да е по- твърд или по-сварен.
 |
| Ориз за суши |
Взимаме корите от тапиока. Топим ги в тава пълна с вода за около 10-15 секунди за да омекнат. Взимаме по 2 кори тапиока, за по-голяма здравина, понеже лесно се късат, ако ги задържите повече във водата.
 |
| Тапиока |
Слагаме по средата на корите по една и половина / две лъжици ориз. Навиваме стегнато, за да не се развърти при пърженето.
В съд с горещо олио пържим рулцата от тапиока до постигане на желания резултат. Ако не обичате пържено, можете да ги изпечете на фурна. Резултата е почти същия.
Това е база за рулца от тапиока. Може да гарнирате плънката по ваше желание и вкус.
Ако обичате люто можете да похапнете с Уасаби.
 |
| Уасаби |
Бон Апети!
